小山農園のお米の特徴
いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
気温の上下が激しい日々が続きますね。
気温の変化に身体が知らず知らずのうちにストレスを受けて
体調を崩してしまいがちです。気をつけて生活して下さいね。
新緑が日にあざやかに映る季節となりましたね。
皆さま、ゴールデンウイークはいかがでしたでしょうか。
今年は有休を使って大型連休にした人が多かったそうです、
それぞれに楽しく過ごされたことと思います。
レンゲの有機肥料を利用した豊かな土壌栽培が美味しいお米を作っています。
夢つくしの味は柔らかくもちもちとした食感でありながら、同時にさっぱりとした甘さがあります。
コシヒカリとキヌヒカリの両者の素晴らしい面を受け継いだ夢つくしは、
コシヒカリから柔らかくもちもちとした食感を、キヌヒカリからさっぱりとした甘さを受け継いだと言えます。
また炊き上がりの香りが堪能できるのも大きな魅力であり、ソフトでふっくらとした米一粒一粒は控えめな甘さと粘りで、
粒が美しく輝いているのがわかる質の高さが注目です。
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