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8月ももう終盤を迎えようとしていて、
気温もピーク時より落ち着いた印象を受けておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか。

最近では大型の台風が発生していたり、
少し前では最高気温40度を超えてきていたりと
異常気象が多発しておりますが、安全面・健康面には
十分気にかけて過ごしていきましょう！


さて、今回のお知らせでは小山農園のお米の特徴（にこまる）をご紹介致します。

笑顔がこぼれるほど美味しい品種であり、粒が丸く張りのあることが由来となり「にこまる」と命名されました。
「にこまる」は母親が「きぬむすめ」、父親が「北陸174号」であり、
両親共に有名ブランド米である「コシヒカリ」の系統です。

名前の由来通り丸々とした外見と張りのある姿、口へ入れるだけで甘さが分かり噛むほどにモチモチとした触感と共に
甘さと旨みがじんわりと広がります。

香りも申し分なく、冷めても甘い香りは消えないので翌日でも炊き立ての時のように食べる事が可能です。

その他、何か気になることがありましたら
お気軽にお問合せください！

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